Ett magiskt dygn på Villa Strandvägen i Ystad

Daniella Witte December 13, 2016

Förra veckan överraskade jag min man med att packa väskorna för ett välbehövligt dygn på Villa Strandvägen i Ystad. Jag hade hört av andra att detta ställe skulle vara något ut över det vanliga. De hade rätt! Det var något alldeles magiskt sagolikt. Allt från husets charmiga karaktär, de vackra rummet vi bodde i, till den helt otroligt goda maten som vi blev serverade i en magnifik femrättersmeny. Här fick verkligen ett avkopplande dygn med extra allt! DW_Villa Strandvagen ystad

Det vackra huset ligger precis intill den fina stranden i Ystad och dessutom granne med Ystad Saltsjöbad där vi fritt fick utnyttja deras fina Spa.

DW_Villa Strandvägen_par DW_Stranden i Ystad

Rummet vi bodde i låg högst upp i villan och var smakfullt inredd i klassisk stil. Tidtypisk och stilsäkert i husets karaktär. Tyvärr var ljuset uselt för fotografering så ni får ha lite överseende.

DW_Villa Strandvagen_rum DW_Villa strandvagen_rummet_soffor DW_Villa Strandvägen_5ratters

Foto | Daniella Witte

Villa Strandvägen drivs av Daniel Müllern, en av Sveriges mest prisbelönta kockar och känd från b.l.a Tv-programmet Kockarnas kamp. Hans erfarenhet och passion för mat fick vi uppleva i en middag som helt klart var bland de godaste jag ätit i hela mitt liv. Varje lite rätt var en ny smakupplevelse i sig och gifte sig så väl ihop med varandra. -Ja, smakerna var så goda så det faktiskt fortfarande sitter kvar där i mitt minne. Mmm!

Den unika matupplevelsen i kombination med den vackert familjära miljön och det fina strandläget får oss att redan tänka på ett återbesök till denna pärla. Då vill jag dit på sommaren och ta med mig hela familjen!

En mysig helg på Strandbaden

Daniella Witte October 25, 2016

Vi valde verkligen den perfekta helgen för två härliga dagar på Falkenberg Strandbad. Samtidigt som regnet piskade utanför fyllde vi vår helg med varma bad, goda middagar och många avkopplande timmar framför en varm, sprakande brasa...... Redan i somras hade vi bokat in oss på hotellet tillsammans med goda vänner, och hade därför fram till nu haft den här helgen he att se fram emot. Så välbehövligt!!

Falkenberg strandbad 1 Falkenberg strandbad 3 Falkenberg strandbad 2

Lobbyn tyckte jag var speciellt fin. En otroligt härlig atmosfär med skön stämning. Här tog vi en drink framför brasan med soft musik i bakgrunden samtidigt som vi spelade ett parti kort.

Falkenberg strandbad 4

Det var som sagt inget vidare väder utanför men det glömde man bort med den här utsikten från vårt rum på bästa läge. Kan tänka mig att här är helt ljuvligt sommartid.

Falkenberg strandbad 6 Falkenberg strandbad 11

Tre-rätters middag fyllda av nya goda smaker tillsammans med våra vänner Maria och Håkan. Utsökt gott och så himla mysigt!! Jag tror utan att överdriva att vi nog satt här i drygt tre timmar. Så skönt att för en gång skull släppa alla tänker på tid och måsten.

Falkenberg strandbad 10 Falkenberg 10 namnlöst

Foto | Daniella Witte

Spaet var helt fantastiskt fint. Rena linjer i marmor och grön italiensk mosaik. Här ägnade vi flera timmar både vid badet men också i rummet med den stora brasan. Här låg man i sköna sängar och bara slappade, käkade nötter och drack vatten. Så skönt!

Alla fyra gjorde en riktigt härlig behandling tillsammans, som heter Ivory. Den kan jag verkligen rekommendera om ni åker till någon gång. Har inte känt mig så ren och len på länge, som efter den.

Med den här underbara helgen bakom mig känner jag ny energi och kraft för hösten som komma skall. Precis vad jag behövde!

/Daniella

Bloggmiddag & Haymarket

Daniella Witte October 13, 2016

I går for jag upp till Stockholm för möten på dagen och bloggmiddag hos Ek PR på kvällen. Jag mötte upp bästa Kristin och vi checkade in Scandic´s nya Hay Market som Pr-byrån hade bokat in oss på. Vilket underbart hotell!! Vi föll omedelbart för den sköna stämningen där en inredning i Art-decostil gifte sig perfekt med 20-talsmusiken som spelades i bakgrunden.

Haymarket_Daniella Witte_Kristin

Vi slog oss ner med ett glas vitt medan vi väntade på min kära vän Jannice som också bodde på hotellet.

Haymarket_Daniella Witte_Kristin_Jannice Haymarket_Daniella Witte_Jannice Haymarket_Daniella Witte_Soffa

Vi tog plats i de sköna sofforna och pratade om ditt och datt. Stunden senare dök överraskat ett helt gäng kollegor upp från ingenstans. Dom skulle också på kvällens middagen så vi slog följe dit allihop.

Ek Pr_Daniella Witte_bloggmiddag Foto | Daniella Witte

Det var många inbjudna och dukningen matchade verkligen den miljö på hotellet vi precis hade varit i. Till bordet hade jag bl.a ett par trevliga stylister och en trendexpert som heter duga. Supertrevligt!

Under kvällen hade olika inredningsföretag en liten presentation om sina produkter. Alltid roligt att få en inblick i vilket otroligt arbete dessa entrepenörer lägger ner på sin idé.

Efter en god och hälsosam 3-rätters var det dags att gå tillbaka till vårt fina hotell.

/Daniella

PM hotell

Daniella Witte November 23, 2015

I helgen begav jag och min man oss till mysiga Växjö för en mini-weekend med våra kära vänner på PM Hotell. Skulle efter den här vistelsen tro att hotellet som helhet helt klart kvalar in som topp 5 i Sverige. Vi kommer med all säkerhet återvända……...

Det första man möttes av var förutom en underbar personal, en arkitektur i toppklass där minsta detalj var uträknad och skapad med fingertoppskänsla. Inte konstigt med tanke på att arkitekten Jonas Lindvall står bakom hela designprojektet.

Vi fick en väldigt trevlig rundtur på hotellet där vi fick se allt från de lyxiga sviterna till deras prisbelönade restaurang och bageri samt den egna blomsterbutiken Flora.

Genom hela hotellet gick en röd tråd i Jonas Lindvalls designanda.

Rummen är i grunden lika tidlösa som stilrena där material och former uppnår en perfekt balans med varandra. Bokhyllan är återkommande och står som en viktig detalj för hemtrevnadens skull. Denna är inredd med böcker och personliga ting som ger en viktig känsla av mänsklig närvaro.

Lamporna W124 som även dom är formgivna av Jonas Lindvall fanns överallt i olika utföranden. Och varje matta från Kasthall var unik i sitt mönster och hade placerats ut som en personlig touch i varje rum tillsammans med möbler av Carl Malmsten.

Högst upp bjöds vi in till Tak som visade sig vara ett väldigt populärt "takhäng" även för Växjöborna. Det serverades en helt ljuvlig frukost där med råvaror från den närbelägna bygden. Här trivdes vi och åt därför här även lunch följt av en nattdrink framåt småtimmarna. Lägg märke till det vackra kalkstensgolvet som fanns överallt på hotellet.

Poolen på taket mätte så här års kalla grader men strax intill fanns ett värmebad och en bastu som vi njöt av innan den storslagna middagen på kvällen.

Vi var väldigt överens om att PM hotell verkligen hade tänkt på allt. Strax intill entrén låg deras egna bageri och ingången till Flora. En populär blomsteraffär i stilren atmosfär som förser hotellet med nya arrangemang varje vecka.

Överväldigade av vår härliga upplevelse under dagen visste vi inte att middagen i Matsalen som skulle serveras kl åtta nog skulle bli bland de största smakupplevelserna vi någonsin hade upplevt.

PM hotell & vänner restauranger har fått många utmärkelser och priser för sin mat och dryck men att det skulle vara så unikt, gott och inspirerande hade jag inte kunnat föreställa mig. Under drygt fyra timmar åt vi en femrätters avsmakningsmeny med namnet Skog, äng & Sjö som vi avnjöt tillsammans med deras utsökta vinpaket. Så otroligt fint!!

Kvällen närmade sitt slut och vi drog oss tillbaka mätta och glada för att för att krypa till kojs i våra fina rum.